Le nouvel an chinois ravive mes papilles...

Le 7 février, c'est le nouvel an chinois, et c'est l'occasion de se régaler! Je vous invite à consulter à ce propos le site de Marmiton qui a consacré un dossier à ce sujet, et qui a sacrément titillé mes papilles!
Je me suis donc fait une petite virée chez Asia Center, mon magasin exotique, pour me ravitailler! Ça m'a donné envie de faire des samoussas et plein d'autres choses délicieuses! Nous avons des amies qui arrivent de Rouen dimanche, et je crois que je vais leur prévoir quelques gourmandises...
Ce magasin je l'ai cherché pendant des mois en arrivant à Perpignan! J'étais dépitée d'être obligé de me fournir dans les grandes surfaces pour fabriquer nems et raviolis chinois.
Mais désormais, je sais où aller. Il me manquait des bâtons de cannelle pour réaliser mes recettes indiennes, mais j'ai aussi fait provision de coriandre fraîche, de ho sin (sauce BBQ chinoise), de vinaigre noir et blanc de Chine, de farine de riz pour faire divers vapeurs, d'huile de sésame qui parfume généreusement mes brochettes, de nouilles diverses et variées pour réaliser des soupes ou pour accompagner un plat... Je me suis fait plaisir!
C'est bien dommage parce que j'aurais bien aimé concocter un petit truc dès mon retour, mais Laurent est entre Rennes et Paris, et le plaisir ne serait donc pas partagé... Tant pis, ce soir c'est tartine!
Pour la peine, je vais me replonger dans le dossier de Marmiton et me faire une petite liste des mets les plus délicieux que je puisse trouver...

(http://www.marmiton.org/magazine/dossiers_marmiton-nouvel-an-chinois-1.cfm)