Plus qu'une passion, un art de vivre. La cuisine est pour moi un deuxième souffle. Envie de partager, que dure ce moment de convivialité. Ma cuisine tout simplement.
Il y a de cela quelques années, la maman de Laurent, grande joueuse devant l'éternel, a gagné un week-end gastronomique à Lyon. Elle nous l'a offert. Laurent m'a fait la surprise jusqu'au bout. Nous sommes arrivés en 2cv et il m'a déposé devant la Cour des Loges! Magnifique et mythique hôtel de Lyon. Sauna, piscine, frigo bar à volonté, et une architecture à couper les souffle. Et pour le dîner nous sommes allés chez Pierre Orsi...